Manejo de Duya pastelera.

Hola que tal!
Pues he estado muy ausente de este blog por dos razones, la primera que la creatividad se me había ido, pero... ¡regreso!
Y la segunda es que he tenido un par de cosas que hacer estos días, comenzando desde el viernes que incio mi curso de repostería a cargo de la Chef Yadel Tellez Burelo.
Entre más que nada por que mi hermaaaaaaano (el mismo que menciono en todas mis entradas a este blog) insiste en que soy pésima para la decoración y que con ella iba a aprender mucho.
Y pues si, así fue.
Aprendí un par de técnicas de decoración, algunas otras ya las conocía, pero lo más importante del primer día para mi fue que por fiiiiiiin aprendí como elaborar una deliciosa y perfecta buttercream sin que deje todo ese sabor a mantequilla que no me gustaba :D
Y tengo unas cuantas recetas por compartir que conforme vaya realizando las posteare.
Estuve también trabajando en la decoración de un pastel con fondant que me pidieron para un chico malabarista, y no saben me quedo perfecto, pero eso lo compartire en otra entrada para mostrarles fotos y todo eso.
Ah!
Esto es algo importante, como quiero que este blog crezca y conocer mucha mucha gente, me gustaría que si visitan mi blog y no los sigo, me dejen un comentario y me dejen el link de sus blogs para visitarlos y seguirlos, la verdad es que me siento emocionada de ver demasiados blogs con tanto talento en cuanto a repostería y decoraciones.
Un abrazo y bendiciones para usted que leyó esto :)

Curso de decoración de cupcakes impartido por la Chef Yadel Tellez Burelo.
Técnicas de decoración con duyas pasteleras.

Por cierto la decoración no ha salido tan linda como esperaba, pero es que cuando todos decoraban yo estaba haciendo un buttercream y cuando toco mi turno para decorar ya no había muchas opciones de colores :(

Mi experiencia en compras por Internet.

No me quedo con las ganas de redactar mi emoción de hoy.

Llego por fin mi paquete con todos mis accesorios para decoración de pasteles y cupcakes que compre en eShops.

Anteriormente ya había comprado en está tienda un montón de capacillos y charolas para cupcakes, pero ahora junte más dinero y me arme una gran lista de muchas cosas que están realmente divinas :D

Si son de México, les recomiendo al 100% comprar sus cosas en está tienda de Mercado Libre. A veces a muchas personas les da miedo comprar por Internet por temor a que les roben o que la mercancía no sea lo que ellos esperaban.

Así que les paso unos tips (en mi experiencia como compradora por Internet) para realizar compras seguras.

• Antes que nada visiten sitios de Internet seguros como Mercado Libre, eBay, etc.
• Asegúrense de que el producto que quieren ya haya sido comprado por alguien más. Esto es para asegurar que lo que venden sea realmente lo que queremos.
• Una vez que encuentren lo que quieren pregunten modos de envío y costos hasta su localidad.
• Pregunten. Esto es muy importante antes de realizar nuestra oferta, hay que quitarnos todas las dudas que tengamos acerca del producto para asegurarnos que realmente lo queremos comprar y que será lo que esperamos.
• Una vez que estén seguros de comprar, y hayan ofertado, pónganse en contacto directo con la persona que les vende, ya sea por mail o teléfono, aparte de que nos da mas confianza, el vendedor también ve la seriedad de nuestra compra.
• Depositen de preferencia. A mi las transacciones mediante tarjetas de crédito o paypal la verdad que no me gustan tanto, así que yo siempre prefiero hacer mi deposito bancario. Así me aseguro que la contraparte recibe mi pago y tengo modo de comprobarlo mediante baucher.
• Y por último, siempre pidan número de rastreo de sus paquetes, más que nada para que se cercioren que fue enviado y para que sepan que tanto falta para que tengan el producto en sus manos.

Y pues nada, a disfrutar la compra se ha dicho :D