Fresas cubiertas de chocolate

Se me fue la creatividad :(
Y ahora ya no sé que compartir, mi hermano todo el tiempo me está haciendo burla de que suba recetas de como hacer quesadillas y la verdad es que si siento poquito feo.
Él fue muy afortunado al haber estudiado lo que realmente le gustaba: Gastronomía. Pero creo que su fortuna va más allá. Es afortunado de ser el consentido de mi mamá :/
En fin, como estoy totalmente bloqueada y no sé que compartirles, decidí compartir como cubrir las fresas con chocolate. Sé que es algo super sencillo y no tiene nada de chiste pero pues no quiero descuidar mi blog.
Así que me puse a cubrir fresas por que a Santiago (un niñito de 2 años que luego contaré quien es) le regale unas y le han encantado.

Los ingredientes son sencillos:

• Fresas perfectamente lavadas y desinfectadas.
• Cobertura de chocolate
• Chocolate blanco para decorar
• Palillos o Mondadientes (como se conozcan)

Y ya, es todo, o al menos todo lo que yo uso.
A mi en lo personal después de lavar y desinfectar mis fresas me gusta quitarles el rabito, no sé, no me gusta como se ven cubiertas con él así que opto por quitarlo. También hay que dejar que nuestras fresas sequen perfectamente por que si a nuestro chocolate le cae poquita agua pues ya no sirve. 

Usamos los palillos y los clavamos en la fresa para poder cubrirla toda con el chocolate y ponerla a secar.

Yo uso como un pedazo de unicel cubierto con periódico para ponerlas a secar, como el chocolate escurre pues nos mancha todo así que esa forma de ponerlas a secar es sencilla. 

Una vez secas pues solamente las decoramos, yo uso chocolate blanco y con una manga pastelera y una duya (Wilton 2) le dibujamos las lineas.
Se puede usar también granillo de colores o cualqueir chacharita, a mi me gusta con chocolate blanco.
Y pues ya, es todo.

:(