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jueves, 27 de junio de 2013

MasterChef España


Amigos, el día de hoy sólo quiero compartir con ustedes el gusto por un programa de televisión que se ha convertido en mi favorito y está a punto de llegar a su fin. Hablo de MASTERCHEF ESPAÑA, que fortuna que su País haya sido elegido para que este reality se llevará a cabo, ojalá México algún día tenga la iniciativa de realizar uno por que en verdad es una maravilla.
A lo largo de 12 emisiones MasterChef España transmitido en mi País por el canal TVE nos ha mantenido al pie del televisor por hora y media realmente entretenidos, empezando con 15 participantes que pasaron por pruebas y retos culinarios que lograron sobrellevar para al final quedar tres como finalistas: Juan Manuel, Eva & Fabián. 
Sin dejar de lado a la conductora Eva González y al jurado encabezado por Pepe Rodríguez, Samantha Vallejo Nájera y el papacito quiero merezco me urrrrrrrrrrrrrge Jordi Cruz!
Tuvieron en cada emisión a personajes de la industria culinaria realmente reconocidos como Martín Berasategui, Ricardo Sanz, Jordi Roca, Joan Roca, Andoni Luis Adúriz todos con estrellas michelin.
Dos de mis gallos llegaron a la final Eva & Juan Manuel. Sin dejar atrás a sus demás participantes como Maribel quién le dio una chispa y gracia al programa con todas sus ocurrencias, compartiendo su experiencia y el gusto y pasión por las alcachofas. 
También hubo los participantes odiados, que para mi fue Cerezo, ¡Ah tipo! como lo odie, jajaja. Y en bueno, está a punto de llegar a su fin y créanme ya estoy sufriendo, no sólo por que ya no tendré que ver en la televisión, si no por los nervios de saber quién será el ganador. 

Amigos si es que llegaron a ver el programa por que no me comparten para ustedes como debería quedar la tabla de posiciones.

Para mí deber ser así:
3° Fabián
2° Eva
1° Juan Manuel


lunes, 3 de junio de 2013

Diseños: FONDANT

Hola gente bonita, pues ultimamente ya no he aportado nada productivo a este blog cuya intención era compartirles recetas :(
Pero es que no he tenido en verdad tiempo, lo juro!
Pero espero estos días pasarles una receta de una tarta fría de nutella que queda riquisíma :D y súper sencilla.
El día de hoy solo quiero compartirles los diseños que he hecho con FONDANT para que vean que sencillo es de manejar y lo bonito que quedan nuestros pasteles & cupcakes.
 
  • El primer diseño que hice fue un par de cupcakes para unos amigos que están proximos a casarse, y les hice una parejita de cupcakes con trajes de bodas, y quedaron realmente bellos.
  •  El segundo se trato de una muestra de cupcakes para bautizo, que al final cambiare un par de cosas pero igual me gusto como quedo.
  • El tercer diseño en el que trabaje fueron unos cupcakes para cumpleaños, la verdad es que despues de estar trabajando mucho con fondant te hartas un poco y se te van las ideas, pero estos cupcakes me han gustado mucho como quedaron. 
  • El cuarto diseño es uno que ya traía en mente y lo vi en una tarta del blog "con un toque de azúcar" y la verdad es que se me hizo divina y quería hacer los ositos y fue como una prueba para ver que tan complicado era y pues no lo es para nada. Pinte el fondant en color menta que esta muy de moda y quedo precioso, al menos a mí el resultado final me gusto mucho.
  • Y por último, un pastel que quería hacer desde hace un año. Tengo un primo que cumplió 16 años y es un niño que ama a los Beatles y desde el año pasado para sus 15 yo quería hacerle un pastel con motivo beatlemaniaco y no pude. Este año no podía dejarlo pasar sin hacer su pastel y la verdad es que quede muy muy satisfecha con el resultado y lo mejor que a él le encanto. 
     
Y pues bueno estos fueron mis últimos trabajos con FONDANT, la verdad es que me gusta mucho trabajarlo, es como jugar con plastilina pero ¡se puede comer!
Hice un video tutorial de como elaborar el fondant, pero no he podido editarlo para subirlo :( pero prometo hacerlo pronto.
Y pues pueden checar mi perfil de instagram ahi tengo más diseños con fondant: COCINARTE AMOR